Bắp bò nấu sữa và hoa hồi
Sự kết hợp độc đáo giữa bắp bò và sữa tươi, thêm mùi thơm của hoa hồi chắc chắn sẽ làm mê mẩn vị giác của bạn đấy. Cùng khám phá ngay món mới nhé.
Nguồn: Meizan Demo Center
Nguyên liệu
-
Sữa tươi Meadow Fresh200ml
-
Hạt nêm Meizan20g
-
Dầu ăn Meizan20ml
-
Bắp bò300g
-
Khoai tây200g
-
Cà rốt50g
-
Bột nghệ10g
-
Hoa hồi10g
-
Tỏi, hành băm10g
-
Đường phèn10g
Các bước chế biến
Bước 1
- Ướp bắp bò với hạt nêm, bột nghệ, hành tỏi băm và dầu ăn trong 30 phút cho thấm gia vị.
Bước 2
- Làm nóng nồi rồi rang thơm hoa hồi. Tiếp theo cho bắp bò đã ướp vào xào cho săn lại, thêm 200ml nước, nấu 30 phút cho thịt bò chín mềm.
Bước 3
- Cho khoai tây, cà rốt, đường phèn và sữa tươi vào, nấu thêm 30 phút nữa tới khi khoai và cà rốt mềm, múc ra tô và thưởng thức.
